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主料
青橄榄100克
骨头或排骨500克
辅料
食用盐适量
青橄榄煲汤的做法步骤
1、龙骨清洗干净、斩块、沥干。
2、青橄榄洗净拍裂。(用刀背拍即可)
3、青橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸没过材料即可。
4、明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可。