意大利面添加剂有哪些

国外的食品添加剂很少，意大利面里面是没有添加剂的。意大利面跟方便面一样比较干燥不需要添加剂就可以保存，并且面条类的封口以后，没有潮湿的环境就不会滋生细菌，意大利面里面只有杜兰小麦粉而已，这种小麦比较硬煮的时候要多煮一会