GB/T13662是《黄酒》的国家推荐标准。
新标准GB/T13662-2018中清爽型黄酒的酒精度下限值降低至6.0%vol，取消了上限值。
由于目前酒精饮料的发展趋势趋向于低度化，为了推动黄酒行业的产品创新发展，结合市场发展趋势与工艺特点，故降低了清爽型黄酒的酒精度下限值。
新标准GB/T13662-2018将非稻米黄酒的总酸上限由7.0g/L上调到10.0g/L。总酸限值的放宽，意味着黄酒的口感可以更多元化，更有利于企业开发新的黄酒的品种和口味。降低了黄酒氨基酸态氮的标准要求。
gbt13662是黄酒的国家标准，黄酒属于蒸馏酒。
现行标准是GB/T13662-2018《黄酒》，替代情况： 替代GB/T 13662-2008。
GB/T13662-2018《黄酒》规定了黄酒的术语和定义、分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于黄酒的生产、检验与销售。
发布日期： 2018-09-17
实施日期： 2019-04-01