主料
青菜适量
牛肉适量
羊肉适量
辅料
辣椒麻油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
1、 食材 葱姜蒜 八角 红干椒！葱切段 姜切片 蒜切末 辣椒切末
2、 辣椒 蒜（蒜取一部分）放碗里 我还放了些郫县豆瓣 准备好炸辣油
3、 热锅凉油下葱姜蒜 八角炒出香味下热水
4、 锅中水烧开后下入蔬菜（蔬菜根据喜好随意搭配）鱼丸 盐！水开蔬菜变绿加入肉 粉丝 熟了出锅
5、 在盛菜的盆里根据自己的喜好 加入香油 麻油 海鲜酱油 盛菜
6、 锅中烧热油 油开倒入准备好的辣油碗里 香味立即扑鼻
7、 倒入菜中 吃时拌匀