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材料
主料：虾300g辅料：葱三棵、姜一块、芹菜两根、蒜头四瓣、干辣椒两个、白糖少许、食用油适量、 盐适量、酱油少许
炒香辣虾
1
准备好虾。
2
将头去掉，跳出虾肠。
3
准备好配料备用。
4
锅中热油，放入辣椒和蒜头，姜片，葱白段，先爆出香味。
5
倒入洗净的虾。
6
翻炒至全部变色，加入少许酱油，盐和少许白糖提味。
7
放入葱绿和芹菜叶，翻炒均匀。
8
出锅。
