>
羊肉粉更受欢迎。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。要先将米粉在锅中烫三次,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层煮熟后榨压切成的薄薄的羊肉片,浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。鲜香软糯香辣过瘾。热气腾腾,香气扑鼻的羊肉粉就出锅啦!