如果是做牛排的话。那么牛肋骨肉就比牛肉贵一样果是做北方的酱牛肉的话,那么牛腱子肉要比牛肋骨肉贵一些,因为做酱牛肉肋骨肉没有腱子肉做出来成色好,而且吃着也不如腱子肉,你说不同的做法和就需要不同的食材,也就是说不同的吃法就需要不同的肉来体现,所以看你需要来定一般的情况下,我认为就肋骨肉和牛肉对比的话,因为牛身上有很多肉,最贵的应该就是腱子肉了,这样子肉弹力比较好。
牛肋肉和牛肉哪个更贵
潮流轩
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