怎么炒鱿鱼须好吃又简单

主料

鱿鱼须适量

辅料

姜蒜适量

干红辣椒段适量

花椒适量

麻椒适量

孜然粉适量

辣椒粉适量

花椒粉适量

盐适量

生抽一点

老抽一点

郫县豆瓣酱适量

鸡精一点点

爆炒鱿鱼须的做法步骤

1、冰鲜鱿鱼须解冻洗净。

2、去头，切成自己喜欢的长度。我是长的切两三段，短的不切。

3、再次洗净。

4、锅内适量水烧开，鱿鱼须放入，倒入适量料酒，焯一下捞出。

5、另换水烧开，鱿鱼须再焯一下捞出。

6、姜蒜，（葱段是另一道菜上的