绍兴一号葡萄品种优点
绍兴一号葡萄为欧亚种，它的果实成熟较早，在6月下旬的时候即可成熟。它的培育周期较短，从萌芽到果实成熟80-85天（谢花至采收30天)，深红色果粒圆球形，完全成熟黑色，粒重8克，该品种不需要膨大处理（可节约大量劳动力），无大小粒现象，无一裂果现象，穗重800克，亩产4500斤以上，含糖20.7%，有浓厚的玫瑰香味，口感硬、脆、超甜，树势旺长，抗病能力强且耐运输。该品种比晨香、夏黑芽变、早霞玫瑰、黑芭拉蒂早熟20天以上，达到国际水平。从成熟时间考虑（15年内再无超过)、颗粒大小（早熟自然颗粒大）、口感风味（早熟品种超过晚熟品种的甜度实为罕见）可以判断，该品种将是全国鲜食葡萄发展趋势！
缺点：对土壤要求比较高高，种植管理难度比较大，种植成本相对比较高。