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天星米是籽粒苋的俗称。
籽粒苋是粒用型苋的总称。主要包括千穗谷、繁穗苋、绿穗苋、尾穗苋等栽培种。俗称粟米、仙米、西米玉谷、苋菜、畦田谷、西山谷、仙谷、天星米、麻糖谷。籽粒苋原产于中美洲和东南亚的热带与亚热带地区。我国也是籽粒苋的原产地之一，资源丰富，栽培历史悠久。籽粒苋在全国种植面积每年约5.33万公顷左右，主要分布在四川、云南及东北、黄淮海地区，南方山地、黄土高原、沿海滩涂等。
