3月份
1、饲养牛犊月龄：如果是专业养殖场，一般选择2-3月龄牛犊进行饲养。如果是个人养殖，由于养殖技术和养殖设备不如专业养殖场，因此以3-4月龄甚至5-6月龄的牛犊进行饲养比较合适。
2、引进时间：一般在每年的春季和秋季引进牛犊，冬夏季节不宜引进（夏季过于炎热，冬季过于寒冷，运输过程中，容易产生应激）。
三月份
三个月以上的小牛犊比较好养。小牛犊在出生以后，在一个月之内，小牛犊只能凭母牛的奶水生活，没有自主的吃草能力，等到小牛都出了满月，就会开始学习吃草，到过了三个月，小牛犊的消化器官基本上发育完全，就可以逐步的减少吃奶完全自主的吃草了。