萝卜肉饼

做法

1、白萝卜洗净切丝，用植物油炒至五成熟。

2、将瘦猪肉、姜、葱一起剁细。

3、肉末、炒好的萝卜丝加盐搅拌均匀。

4、面粉加水，和成面团（软硬程度如包饺子面）。

5、将面团分成大小相同的小剂子

6、擀成薄片，填入萝卜肉馅，制成小饼

7、放入电饼铛内，烙熟即可。配上小米粥，美味营养的一餐！