餐厅前厅服务员区域怎么划分

1、按负责的位置岗位划分，可以划分指定区域各自负责区域内的客人，大区域又划分为各小区域，如大厅分几个小区域每人负责几张桌，可以以A，B，C区来区分，包房区域也是如此。

2、按分管的工作内容划分，可以划分为:负责点菜下单的、负责传菜的、负责上菜的，负责迎客咨询的等