6-8月
虾在夏秋季节最好吃，因为这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候。
虾是一年四季都有，但我们冬天吃的都是冰鲜虾，只有春天以后，河虾才能上市，但吃虾的最好季节是在夏末秋初，因为这个时候虾是最有营养的，而且比较肥美。
斑节虾九月份最好。为何说此时是吃斑节虾的最好季节，开海刚好不到一个月，此时是各种海鲜最为旺产的季节，价格也是全年最低的时候，后面跟着两个节日中秋国庆价格必然暴涨，所以想吃的可以现在尝尝鲜了。