盐里添加氯化钾好还是不添加好

盐里添加氯化钾好适合高血压、糖尿病患者食用。

在普通食盐中加入氯化钾，钠含量较低，属于低钠盐，适合高血压、糖尿病患者食用。

按照是否加氯化钾，可分为低钠盐和普通盐。钾离子也能产生一定咸味，食盐中加入它，在获得相同咸度的前提下摄入的钠就能少一些，不过钾离子含量高的时候会有苦味，所以也只能是取代一部分钠。普通盐中氯化钠含量一般≥97%，低钠盐中含有70%-90%的氯化钠，其他10%-30%为氯化钾。