湖南的辣味是什么辣

单纯的辣，辣得十分纯粹。

辣妹子指的是湖南的姑娘，既指脾气火爆的姑娘，也指能吃辣的姑娘。众所周知，湖南人很能吃辣，辣椒对他们来说顿顿都少不了。湖南的辣和四川、重庆等地的辣不一样，四川、重庆等地区的辣味是带着麻味的辣，而湖南的辣就是单纯的辣，辣得十分纯粹。即使如此湖南人对辣椒热爱依旧高涨，无论在湖南的哪个地区，都可以找出一碗代表当地的辣味美食。