一段的奶粉不建议做酸奶哦，做酸奶最好还是用纯牛奶，纯牛奶都是高温灭菌的，做出来的口感更好吃。
而且纯牛奶里面有一些特殊的物质可以发酵变成酸奶，而奶粉里没有这种物质，是成分的不同导致两者有的可以做酸奶，有的不能做酸奶。所以做酸奶还是用纯牛奶好。
一段奶粉不建议做酸奶，因为酸奶都是由纯牛奶制作而成的，纯牛奶做出的酸奶质量是非常好的，酸奶也非常容易被人体吸收和消化，对人体是非常有益处的，宝宝在一周岁以内建议喝奶粉，一周岁以上可以喝纯牛奶，因为纯牛奶相对比奶粉要硬一些，一岁以上的宝宝建议喝一些酸牛奶也是非常好的