因为花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、少脂肪的特点,受到很多人的喜欢。花甲不管是什么样的做法,都要先用淡盐水将花甲浸泡一段时间,让花甲吐沙。花甲的做法与很多种,可以爆炒、也可以做花甲粉,还可以和冬瓜做花甲冬瓜汤,十分的鲜美可口,营养也很丰富。
为什么花甲那么贵
潮流轩
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