可以在把饼皮放在蒸笼锅里，隔水加热。这样加热过的饼皮能最大程度的保持原有的口感，但因为是蒸汽加热，会有水蒸气附着再饼皮上，饼皮会略带湿。
还可以放进微波炉加热，方便快捷，唯一缺点是口感上会偏干、硬，加热时可以在微波炉内放一小杯水，增加湿度。
我淘宝买过，冷冻的鸡肉卷面皮。
加热方法很简单的哦，具体如下啦：
1、平底锅加热法。平底锅烧热后，将鸡肉卷放置与锅内。两年加热至黄色斑点出站即可。
2、微波炉加热法。将鸡肉卷面皮放置于微波炉内，中火30秒即可。比较的简单。
个人觉得平底锅加热更好吃一些。饼的香味出来了。面皮香香的。