这个字的左边不是西字，而是酉字，酉字加先字这个字是酰，读音是xian，读一声。释义是酰基由含氧酸的分子失去一个羟基而成的原子团。
酰
酰，xiān，羧酸脱去一个或多个羟基后的剩余部分。
特别提示:酰的左边不是“西”，而是"酉"。酉部的字很多，比如酒、醒等，与"西"无关
酰，是一个汉语汉字，普通话读音是xiān。
基本含义：有机化合物的一类，是脂肪酸的结构式中除羟基时所余下的原子团，通式是R·CO-，也叫“酰基”。
旧称“醯”[acyl]无机或有机含氧酸分子中去掉羟基（—OH）后剩余的基团，叫做酰。
酰的常用组词有聚酰胺、聚酰胺、纤维碳酰基。