用料:冬果梨7-8个、生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量。
1、清洗冬果梨,这个时候最好用热水加洗洁精,或者直接削皮后再使用。
2、将冬果梨切成两半,籽不用去掉,全部切好放到加满水的锅里面。
3、准备生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量,生姜需要去皮,这样姜味更加能浓厚。
4、将冰糖花椒等所有准备的辅料放到正在煮梨的锅里面。
5、锅里面煮的梨变软变黄,汤汁浓稠就可以盛出食用了。
6、盛到小碗里面就可以食用了。
这个无所谓正确的方式。可以根据每个人的口味煮的吃,喜欢甜的多放一些冰糖,不喜欢甜的冰糖少放一些。在冬天煮梨水汤的时候,也可以做一些糯米小丸子放在里边或者放一个鸡蛋在里边,都是比较可口营养的。
准备材料:冬果梨100克、枇杷花100克、冰糖适量。
1、把冬果梨去皮,洗干净。
2、然后切成大块。
3、把枇杷花洗干净备用。
4、洗干净的枇杷花加到炖锅里。
5、接着把切好的冬果梨放在枇杷花上。
6、加入适量的冰糖。
7、加入适量的清水。
8、盖上盖子,煲一个半小时后倒汁食用