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主料:年糕300g,胡萝卜半个,土豆1个,洋葱1个两圆白菜100g,咖喱3块
辅料:亚麻籽油适量
做法:
1、年糕洗净用水稍微泡一下,土豆、胡萝卜、洋葱切块,圆白菜手撕成小片
2、热锅冷油,放入年糕、土豆、胡萝卜和洋葱一并翻炒
3、加清水煮开,中火煮至食材熟软
4、关火,放入咖喱块,搅拌待其完全融化
5、放入圆白菜翻炒
6、小火煮至咖喱变粘稠
7、出锅盛盘