因为酒精是可燃物。当酒精的温度达到其着火点并与O2接触时，就与O2发生氧化反应，反应过程中放出大量热，并发出光亮，这就是燃烧了，当酒精的燃烧有可能引发火灾时，我们往往称之为着火。但前提是酒精度要达到一定的高度，否则是不能燃烧的。
酒精怎么能着火
酒精挥发性较强，当酒精气体达到一定浓度时，遇明火即可爆炸。容器中的酒精遇明燃烧。
酒精着火时的安全提示：
1、酒精着火时，将衣物、桌布、床单或者棉被等用水浸湿，盖在着火处。接着用水不停地浇至着火处，直到熄灭。
2、火势刚起时最容易熄灭，身边的东西尽量利用。
3、不要对着有人或者有易燃物品的方向灭火。