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糯米粉夏天会生虫吗

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糯米粉夏天会生虫吗

会。糯米是五谷杂粮,一般五谷杂粮夏天都容易生虫,磨成粉的更容易生虫。糯米粉也不例外。

今天用糯米粉煎了个粘糕,就是发现生了虫,用箩筛出虫子,发现没有发霉,虫子也不多,煎出的粘糕也没变味,不影响口感。

夏天,爱生虫的五谷杂粮,只要保存好,放在密封的容器里,就不会生虫。