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剩饭的好处在于第二天做饭方便多了，只要热一热就可以吃了，不需要再淘米太麻烦了，但是剩饭的坏处在于剩饭有变质的可能性，长期吃剩饭，它的营养价值也下降了很多，对我们身体也不利因此，我们的大家煮饭的时候，一定要按自己的量煮，坚决不要剩饭当天吃完是最好，万不得已剩个一两次也是可以的，但是千万不能长期吃剩饭
