野百合怎样食用

野生百合味苦，与蔬菜一起炒可减少苦涩味，在和蔬菜炒的过程中野生百合的苦味在加热时会挥发，炒出来的菜品味道鲜美。

也可以做泡菜吃，准备喜欢吃的食材和野生百合放在干净的坛子里，放入佐料等完全发酵后泡菜也就做好了。

炒野百合

首先，把野百合清洗干净，去掉那些腐败的野百合，然后再和其他蔬菜一起炒，这样炒出来的野百合甘甜脆口，也别有一番风味，特别适合在夏天的时候食用，能够起到降低火气的作用。