剩排骨可以做成椒盐排骨
椒盐排骨做法如下
主料：剩排骨若干
配料：葱、姜、蒜、辣椒面、鸡蛋2个、干淀粉适量、椒盐
具体步骤：1把汤里的排骨捞出来沥干水，葱姜蒜切沫，鸡蛋打散备用
2、锅里放宽油，烧至四层热，把排骨放入鸡蛋液里过一遍，再裹上干淀粉入油锅里小火炸干水汽，再转大火把排骨炸香炸酥，捞出来沥干油备用
3、锅里放少许底油，加姜、蒜沫炒香，放入炸好的排骨略微翻炒，再撒上椒盐粉和葱花，一盘香酥美味的椒盐排骨出锅了。
剩排骨怎么做好吃，剩排骨的吃法
主料剩熟排骨5块土豆1个茄子1个 辅料油适量盐适量酱油适量 步骤1.先把剩排骨拿出来化一化2.土豆切块3.家里有一根生茄子和半根杏鲍菇，我也一起切进去啦，其实这道菜可以放任何菜4.锅内放油，稍微热的时候放排骨和葱花5.先放土豆，炒一炒 ，因为土豆最不爱熟6.土豆炒到快熟时，放茄子和杏鲍菇7.放酱油，盐，热水，盖盖儿炖一会8.出锅