椒盐是花椒还是胡椒

椒盐是花椒

椒盐主要成分是花椒粉和盐。把花椒粉磨碎和盐混合在一起放到锅里面炒，炒出香味后盛出，静置放凉了之后即可制成椒盐。椒盐口感很香，会略带花椒的麻酥感。椒盐主要做调味品，椒盐的食用方法很多，可以做椒盐大虾、椒盐核桃和椒盐土豆条等。